こんにちは、福原です。
突然ですが、ふぉーりんでぶはっしーという人物をご存知でしょうか？
『お肉博士とお米ソムリエの資格を持ち、肉を中心にごはんのオカズを求めて年間1000軒以上を食べ歩く、グルメエンターテイナー。 外食専門家としては、ブログとインスタグラムの人気が日本一を誇る。 農水省の国産食材アンバサダー、Jリーグ親膳大使、肉フェス応援団長なども務める。』という方でたまにテレビなどにも出たりしています。
この方が東京では銀座・日比谷・赤坂・浅草に店舗がある稲庭うどんの佐藤養助に行くと、あるメニューを食べているので気になっていました。
出張査定で稲庭町に行くと総本店に寄って『二味天せいろ』を必ず食べていたのですが、火曜日の定休日に西武に行って例の気になるメニューに初挑戦です。
『タイカレー二味セット』です。
グリーンカレーと魚介のうまみたっぷりのレッドカレー。
新感覚です、なめていました、、、
伝統を守ろうとするのが普通な老舗がこのようなメニューに挑戦するのはすごいですよね！また新たなメニューが出ることを期待しています！